Tiệc Finger food tại Đại học Phenikaa mừng ngày 20/10

    Tiệc Finger food tại Đại học Phenikaa mừng ngày 20/10 đã diễn ra thành công tốt đẹp. Hòa trong không khí của ngày 20 tháng 10 – ngày tôn vinh, tri ân những người phụ nữ Việt Nam nhà nhà người người nô nức, vui tươi đón chào ngày lễ đặc biệt này và tại đại học Phenikaa cũng vậy, tập thể ban lãnh đạo, các thầy giáo khoa Kinh tế và Kinh doanh đã tổ chức một bữa tiệc finger food ấm cúng thay cho lời tri ân đến tất cả các cô giáo trong khoa. Thật vinh dự cho BSG Catering là đơn vị được tin tưởng lựa chọn cung cấp dịch vụ tiệc. Vậy tiệc finger food mừng ngày 20/10 có gì đặc biệt? Cùng BSG Catering tìm hiểu nhé!

   Tiệc Finger food tại Đại học Phenikaa là gì?

   Là hình thức tiệc đứng, đây là bữa tiệc nhẹ, được bày trí dưới dạng các món khai vị. Thực đơn Finger Food thường được trang trí bắt mắt, xiên bằng xiên que hoặc cắt thành từng miếng gọn đặt trên các khay nhỏ. Finger food là một buổi tiệc nhẹ giản đơn mang tính chất cởi mở và thoải mái. Đây là phiên bản tiệc hoàn hảo, không quá “nhẹ nhàng” như tiệc teabreak mà cũng không quá “chỉnh chu” như tiệc buffet. 

   Tiệc Finger Food được ban tổ chức chuẩn bị nhằm tiếp đãi khách mời đến tham dự sự kiện. Và trong sự kiện đặc biệt này, đây là tâm huyết, tình cảm của tập thể các thầy giáo muốn dành cho các cô giáo. Finger Food được diễn ra với hình thức tiệc đứng với trà, bánh ngọt, hoa quả, đồ ăn mặn đi kèm, thường được kéo dài trong khoảng 30 – 40 phút và có kèm theo tiếng nhạc du dương.

  Thực đơn Finger Food gồm:

• Trái cây gồm các loại như: Cam, nho, dưa hấu, dưa vàng, táo, thanh long, ổi,…
• Bánh ngọt: Cupcake, bánh Moka, bánh sukem, Tart, Tiramisu, bánh sừng bò,…
• Đồ ăn mặn: Pizza, thịt xông khói, bánh mì jumbong, phomai dây, gà quay, xalat,…
• Thức uống: Trà, nước trái cây, cà phê, rượu vang,…

   Để có thể tổ chức một bữa tiệc thành công thì quy trình, vị trí tổ chức setup cũng được lựa chọn và chuẩn bị khá cẩn thận. Tiệc Finger food lần này được setup tại hội trường lớn của khoa Kinh tế và Kinh doanh đại học Phenikaa với khuôn viên rộng rãi góp phần tạo nên không gian tiệc thoải mái.

•  Lựa chọn và dọn sạch khu vực tổ chức tiệc.
• Chuẩn bị các dụng cụ phục vụ tiệc như muỗng, dĩa, ly, tách…
• Bày thức ăn trong thực đơn được chọn bánh, nước, trái cây lên bàn tiệc.
• Quan sát và kịp thời hỗ trợ đáp ứng nhu cầu khách hàng trong quá trình diễn ra buổi tiệc
• Khi tiệc kết thúc, thu dọn tất cả vật dụng, lau dọn sạch sẽ. Sau đó, phân loại dụng cụ rồi di chuyển đến khu vực lau rửa.

Xem thêm: Tiệc Finger food kỷ niệm 2 năm thành lập tập đoàn Nissan

Có thể nói, tiệc Finger food tại đại học Phenikaa mừng ngày 20/10 đã để lại cho các cô giáo những ấn tượng, những kỷ niệm đáng nhớ. Cảm ơn khoa Kinh tế và Kinh doanh đã tin tưởng và lựa chọn BSG Catering, xin chúc khoa nói riêng và đại học Phenikaa nói chung sẽ ngày càng phát triển hơn nữa. Đây sẽ là niềm vinh hạnh và là động lực để BSG có thêm nhiều đổi mới góp phần làm cho các bữa tiệc của quý khách hàng trở nên trọn vẹn và ý nghĩa hơn. Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận những ưu đãi mới nhất trong mùa sự kiện cuối năm nhé!