Những điều cần biết khi tổ chức tiệc trà

Tổ chức tiệc trà không còn là điều quá xa lạ với các sự kiện ở Việt Nam. Có rất nhiều lý do để tổ chức một buổi tiệc trà cao cấp, cho dù là dịp nào thì bên cạnh không gian tinh tế, những đĩa bánh ngọt và đồ ăn thơm ngon, dĩ nhiên không thể thiếu những ấm trà đậm đà thơm ngát.

Được du nhập từ các nước phương Tây, tiệc trà là loại hình thưởng thức đồ ăn nhẹ và trò chuyện trong thời gian nghỉ tại các sự kiện. Những bữa tiệc trà này tuy chỉ là chi tiết nhỏ nhưng lại thể hiện sự trân trọng, quan tâm đến khách mời, giúp các sự kiện thêm phần ý nghĩa, đồng thời tạo môi trường cởi mở thân thiện giúp khách mời làm quen, giao lưu, trao đổi.

Tiệc trà là gì?

Tiệc trà (Tea Break) là hình thức thưởng thức trà, bánh và đồ ăn nhẹ giữa khoảng thời gian nghỉ ngơi tại các sự kiện, hội nghị, buổi ra mắt, tiệc chiêu đãi… Thông thường, tiệc trà được tổ chức tại các nhà hàng, khách sạn hoặc những khuôn viên ngoài trời có quy mô tầm trung hoặc lớn. Trong tiệc trà, mọi người sẽ cùng nhau thưởng thức đồ ăn và nói chuyện nhằm tăng sự thân thiết để giảm bớt những áp lực từ các cuộc họp, hội thảo.

Thực đơn tiệc trà nhẹ có sự góp mặt của các loại bánh ngọt đa dạng kết hợp với các hương vị tự nhiên và thanh khiết của các loại trà Shan Tuyết cổ thụ thượng hạng, thêm vào đó là trái cây tươi đã được cắt gọt sẵn.

Quy trình tổ chức tiệc Trà

Tổ chức tiệc trà là công việc không hề đơn giản, nó đòi hỏi sự tập trung, chi tiết và chuẩn xác trong từng công đoạn. Để buổi tiệc diễn ra thuận lợi và thành công, việc tuân thủ kế hoạch và quy trình tổ chức trong suốt quá trình diễn ra tiệc trà là điều hết sức quan trọng.

Trước khi diễn ra tiệc trà

Nhân viên phục vụ cần làm vệ sinh sạch sẽ khu vực diễn ra tiệc

Bài trí không gian của tiệc trà; Chuẩn bị các dụng cụ, đồ dùng cần thiết

Bày biện thức ăn và đồ uống theo thực đơn vào đúng khu vực quy định

Trong bữa tiệc

Mời khách vào khu vực tổ chức tiệc trà

Quan sát và kịp thời hỗ trợ những yêu cầu của khách mời

Khi bữa tiệc kết thúc

Sử dụng đồ dùng chuyên dụng để phân loại và dọn dẹp

Đảm bảo khu vực tổ chức tiệc trà được dọn dẹp sạch sẽ

Một số hình thức tổ chức tiệc trà

Tiệc trà, teabreak được tổ chức rộng rãi ở đa dạng các loại hình tổ chức, phải kể đến các hình thức:

Tiệc trà bánh

Tiệc trà bánh ngọt

Tiệc trà boston

Tiệc trà buffet

Tiệc trà đám cưới

Tiệc trà hội nghị

Tiệc trà khai trương

Tiệc trà tại nhà

Hình thức tiệc trà, teabreak này được tổ chức khá phổ biến bởi tính linh hoạt trong cách tổ chức cũng như trang trí, thể hiện được sự chu đáo, chỉn chu đối với khách mời, thể hiện được hình ảnh của doanh nghiệp, tạo ấn tượng đối với khách mời.

Đơn vị tổ chức tiệc trà tại Hà Nội

Để một bữa tiệc trà diễn ra thuận lợi, rất nhiều khách hàng tại Hà Nội đã quyết định tìm đến những địa chỉ uy tín nhận tổ chức những buổi tiệc trà trọn gói để có những trải nghiệm hoàn hảo nhất, mang đến sự hài lòng cho khách mời tham dự.

Bsg Catering khẳng định thương hiệu uy tín với hơn 5 năm hoạt động trên thị trường. Với việc được lựa chọn là đơn vị tổ chức tiệc quý khách hàng có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ tiệc mà Bsg Catering đem lại.

Với kinh nghiệm tổ chức hàng trăm tiệc teabreak lớn, nhỏ, Bsg catering là đơn vị mang đến bàn tiệc hài lòng, đẹp mắt nhất cho bạn, setup tiệc nhanh chóng, linh hoạt và hỗ trợ khách hàng khắc phục những rủi ro, phát sinh trong tiệc.